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冻肉切块机又名冻肉切肉机，切肉机等，可直接将冻肉盘切成较大为5*18厘米的肉块，小切成4*5厘米的肉块。切刀用合金钢材料加工并经防腐处理。主要部件均采用304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经特殊处理，易清洗，美观大方，耐腐蚀经久耐用，是肉类加工的理想设备。
技术参数如下：
(1)横刀行程 220mm
(2)工作台面高 1100 mm
(3)电机转速 n=1000转/分
(4)刀架往复次数 41次/分钟
(5)输出功率 7.5KW
(6)料道宽度 460mm
(7)生产量 4-6吨/小时
(8)外形尺寸 1500mm╳720 mm╳1400 mm
(9)电压 380V
机器启动运行后，方可将待切冻肉推入料道。
注意：严禁机器未运转时将肉放入料道，防止肉块碰撞刀。
